|
Kersentaartje Met Chocoladeroom
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 dl slagroom - 100 gr chocolade - 500 gr kersen - 4 el geschaafde amandelen - 4 bladerdeegschelpen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verbrokkel de chocolade boven de room en laat de chocolade op een klein vuur al roerend smelten. Laat de chocoladeroom koud worden. Ontpit de kersen. Rooster de geschaafde amandelen in een droge koekenpan goudbruin. Klop de koude chocoladeroom lobbig. Schep de chocoladeroom in de bladerdeegschelpen en verdeel de kersen hierover. Bestrooi de schelpen met de geschaafde amandelen.
|
|
|